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森の静けさと、やさしい時間を感じる一杯。 ブレンドベースは、二子珈琲のパートナー農園「ラオス・シェンクワン県」で丁寧に育まれた、希少なスペシャリティコーヒーです。 東南アジアの内陸に位置するラオスは、 深い森と山々に囲まれ、自然と人がゆっくりと共に暮らす国。 その豊かな環境の中で、若き生産者 Kham(カム)さん が、 農薬や化学肥料に頼らず、手間を惜しまず育て上げたコーヒー豆は、 ラオス国内の品評会でもトップクラスの評価を獲得しています。 日本ではまだ流通が少なく、出会える機会の少ないラオスコーヒー。 深みのあるコクとまろやかな甘みが特徴で、 ブレンドのベースとしても優れたポテンシャルを持っています。 アフリカや中南米の香り豊かな豆と組み合わせることで、 味わいに奥行きと華やかさが生まれます。 二子珈琲のスペシャルブレンド、お楽しみください。 詳細情報 内容量:100g 状態 :豆のまま または 粉(中挽き)からお選びいただけます 鮮度 :焙煎から10日以内の新鮮な豆をお届け 配送方法:ポスト投函(ご不在でも安心してお受け取り可能) パートナー農園情報 農園名:Xiengkhuang(シェンクワン県) 生産国:Laos(ラオス) 品種:Arabica Typica(アラビカ ティピカ) 生産処理方法:Fully Washed(水洗式) 標高:1,200〜1,400m 特徴:森林栽培・農薬・化学肥料不使用
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